Společnost: Latté art

Wifina — Společnost: Latté art

Latté art, volně přeloženo „umění s mléčnou pěnou“, je technika, kdy barista nalije napěněné mléko do kávy a díky přesným pohybům vytvoří na vrchu obrázek. Ačkoli se někdy tvrdí, že tato technika pochází z Itálie, zpopularizovala se především v Americe, odkud se díky baristovi Davidovi Schomerovi rozšířila do celého světa.