Omeleta s italským šarmem

Draci v hrnci — Omeleta s italským šarmem

Dnes vám Maxík a jeho dračí kamarádi prozradí, jak připravit italskou frittatu. Je to jídlo podobné omeletě a podle jedné italské legendy na něj přišli místní lidé ve chvíli, kdy měli pocit, že už doma nemají nic k přípravě teplého jídla. Frittata je ale zvláštní v tom, že se nejenom smaží na pánvi, ale ještě se zapéká v troubě. Přestože je to typicky italská pochoutka, v místních restauracích ji na jídelním lístku najdete spíš výjimečně. Italové totiž považují frittatu za typické domácí jídlo.