Volný čas: Vaříme z bylinek

Wifina — Volný čas: Vaříme z bylinek

Naši předci si bylinkami dochucovali jídlo už v pravěku. Ze starověkého Egypta se pak dochoval papyrus s doporučeními, jak přesně je využívat při vaření různých pokrmů. — Tento dokument pochází z roku 1550 před naším letopočtem a obsahuje bylinky jako anýz, hořčičné semínko, šafrán nebo skořice. Ty se používaly k okořenění kaší nebo se přidávaly do pečiva.