Wifina — Lifestyle: Ukrajinská kuchyně

Ukrajinská kuchyně je založena na lokálních a sezónních surovinách, které si mohou lidé sami vypěstovat. Jejím základem jsou tak jednoduchá tradiční venkovská jídla z obilí, brambor nebo červené řepy. Mezi nejznámější ukrajinské pokrmy patří například hutné zeleninové polévky, plněné těstovinové taštičky a hlavně chléb. Na jeho přípravu existuje hned několik desítek různých receptů. Nejtradičnější ukrajinský chléb je ovšem ten tmavý, pečený z pohanky.