Wifina — Společnost: Jak vyrobit máslo

Máslo je jedním z nejstarších a nejrozšířenějších mléčných výrobků na světě. Jeho historie sahá tisíce let zpátky. Vyrábí se z mléčného tuku, který se získává z kravského, ovčího nebo kozího mléka. Nejstarší známky výroby másla pocházejí z mezopotámských civilizací. Postupně se jeho výroba rozšířila do Evropy, kde se stalo důležitou součástí stravy. Máslo se tradičně vyrábí stloukáním smetany, čímž se odděluje máselný tuk od podmáslí.