Wifina — Lifestyle: Knedlík

Ve středověku vypadaly knedlíky úplně jinak. Šlo o kuličky nebo šištičky z nasekaného masa, které se smažily na sádle. V 17. století se knedlíky dokonce pekly, na počátku 19. století pak byly hlavním jídlem. Dnes existují desítky receptů a je zajímavé, že o původ těch tradičních knedlíků se neustále přou Němci, Češi a Rakušané.