Wifina — Společnost: Miso pasta
Pro přidání videa do oblíbených je potřeba se přihlásit
Miso pasta je tradiční japonská přísada vyráběná fermentací sójových bobů, rýže nebo ječmene pomocí kultury koji. Díky tomuto procesu získává jedinečnou chuť umami a vysoký obsah živin, prospěšných enzymů a prebiotik, které prospívají trávení. Miso se proto řadí mezi takzvané superpotraviny a stále častěji se s ním setkáváme i v české kuchyni.
