Draci v hrnci — Připravte si jídlo, co se v kari zhlídlo

Tentokrát vám Oskar a jeho dračí kamarádi připraví kuřecí kari směs s rýží. Dozvíte se, že kari není jenom známé koření, ale také oblíbený indický pokrm z vařeného masa a zeleniny, ochucený omáčkou z kurkumy, chilli, zázvoru, kmínu, koriandru či hořčice. A protože se v jednom z indických jazyků omáčce říká právě kari, dostala po ní kdysi jméno i tato specialita. Každopádně kari se v našich kuchyních zabydlelo jako směs koření. Dokonce tak rychle, že jen chvíli potom, co ho Angličané přivezli do Evropy, začaly vznikat první kuchařky, které se specializovaly právě na kari.