Draci v hrnci — Když je sklizeň bohatá, nasušte si rajčata!

Dnes vám Oskar ukáže, jak jednoduše připravit výborné pene se sušenými rajčaty. Dozvíte se, že na sluníčku lidé sušili nejen prádlo, ale i ovoce nebo zeleninu. Dnes potraviny nesušíme na slunci, ale v troubě nebo v elektrických sušičkách. Teplo z jídla vytáhne všechnu vodu, ale nechá v něm důležité vitamíny a my si ho pak můžeme uskladnit na horší časy a v zimě si z něj připravit nejen chutné, ale i zdravé pokrmy.