6. 4. 2018

Snídaňová granola


Budeš potřebovat:

  • 2 hrnky vloček (ovesné, ječné či žitné, ne ty jemné)
  • asi půl hrnku ořechů (dle libosti)
  • pár lžic semínek (slunečnicová, dýňová, lněná, chia)
  • dvě hrsti rozinek
  • trochu sušeného ovoce
  • pár lžic rozinek
  • 1 lžičku skořice
  • 2 lžíce medu
  • 2-3 lžíce kokosového oleje
  • mísu, lžíci a plechový hrnek
  • pečicí papír a plech na pečení
  • vařečku
  • prkýnko a nůž

1.jpg

1.

Oříšky a sušené ovoce nakrájej na malé kousky a nasyp do mísy. Smíchej s vločkami, přidej všechna semínka a skořici.

2.jpg

2.

V plechovém hrnku smíchej med a kokosový olej. Zahřej při mírné teplotě a počkej, dokud se směs nerozpustí.

3.jpg

3.

Směs oleje a medu nalij do mísy s vločkami a důkladně promíchej. Pak nasyp na plech vyložený pečicím papírem a peč při teplotě asi 160 °C přibližně 15 minut. Během pečení granolu několikrát promíchej.

4.jpg

4.

Voňavou upečenou granolu nech chvíli vychladnout.

5.jpg

5.

Přidej rozinky (klidně i brusinky…), důkladně promíchej, nasyp do sklenice a máš hotovo. Mňam!

6.jpg