Petr Kolář sládkem

Devatero řemesel — Petr Kolář sládkem

Zpěvák Petr Kolář má po svém účinkování v pořadu Devatero řemesel ještě vřelejší vztah k pivu než předtím. Učil se totiž sládkem a podařilo se mu tak proniknout k samé podstatě jeho výroby. Poznal základy procesu vaření piva - od šrotování, rmutování, vyslazování a zakvašování, až po sudování - a získal k tomuto staletému řemeslu opravdovou úctu. Prohlásil, že kdyby nebyl rockerem, určitě by se stal sládkem.