Mrkvové taštičky

Budeš potřebovat:
250 g mrkve
250 g másla
250 g polohrubé mouky

1.

Máslo vyndej z ledničky s předstihem, aby změklo. Pak nastrouhej mrkev na jemno, přidej máslo a mouku. Směs pořádně prohněť, aby vznikla kulička těsta.

2.

Hotovou kuličku nech asi hodinu odpočinout v lednici, bude se ti pak s těstem lépe pracovat. Pak těsto vyválej na tenký plát a skleničkou vykrajuj kruhy. Do středu každého dej lžičku nutelly nebo džemu. Kruh přelož napůl a okraje přitiskni vidličkou.

3.

Taštičky dej na plech vyložený papírem na pečení a peč asi 15 minut na 180 °C. Hotovo! Už jen posypat moučkovým cukrem a nechat si chutnat!