11. 5. 2018

Den matek: Jedlá kytice


Budeš potřebovat:
asi 350 g těsta (můžeš klidně v obchodě koupit piškot)
100 g čerstvého sýru (třeba lučiny)
60 g nutelly
2 tabulky čokolády (já použila jednu bílou a jednu mléčnou)
různé zdobení
tyčinky na cake pops nebo špejle
pěnu na aranžování květin (nebo květináč naplněný třeba rýží)
barevné papíry na okvětní plátky


1.

Těsto rozdrob do misky, přidej k němu sýr a nutellu a promíchej. Z hmoty vyrob asi 20–25 kuliček. Dej je asi na hodinu do mrazáku (není nutné, ale líp se pak s nimi pracuje).


2.

V mikrovlnce nebo ve vodní lázni rozpusť čokoládu a dej ji do vyšší nádoby. Namoč vždy tyčinku do čokolády a pak na ni napíchni kuličku z těsta. Každou kuličku pak namoč do čokolády a otáčej s ní, aby se celá obalila. Pak tyčinkou opatrně klepni o okraj nádoby, aby okapala přebytečná čokoláda. Vršek kuličky obal ve zdobení – to jsou jako „pestíky“ budoucí kytky.


3.

Kuličky napíchej do aranžérské hmoty a dej do lednice ztuhnout (já je nechala přes noc). Druhý den vystříhej z barevného papíru okvětní plátky (s dírkou uprostřed), navlékni je na tyčku a kytičky jsou hotové.


4.

Můžeš darovat jen jednu nebo celý koš jako já :-) (v koši je aranžérská hmota, aby kytičky držely).