1. 11. 2019

Chai Latte


Budeš potřebovat:

  • 4 pytlíky černého čaje
  • kousek čerstvého zázvoru
  • balení celé skořice
  • hvězdičky badyánu
  • hrst hřebíčku
  • hrst černého pepře
  • alespoň 4 tobolky kardamonu
  • hrnec se 4 hrnky vody
  • napěňovač mléka
  • 250 ml mléka
  • nůž
  • hrníček

1.jpg

1.

Nejprve oloupej kousek zázvoru a nakrájej ho na tenké plátky. Do hrnce s vodou vhoď oloupaný zázvor spolu s kořením. Jen nějaké hvězdičky badyánu si schovej na později na ozdobu.

2.jpg

2.

Směs v hrnci přiveď k varu a na mírném ohni vař 5 minut. Po 5 minutách přidej pytlíky čaje a vař další 4 minuty.

3.jpg

3.

Pytlíky s čajem z hrnce vyndej. Nyní už jen stačí čaj přecedit do hrníčku.Poslední přípravou je našlehání mléka. Nejprve mléko zahřej v mikrovlnce a poté ho napěňovačem napěň, až ti vznikne krásná pěna.

4.jpg

4.

Pěnu přidej do čaje a pravé domácí Chai Latte je na světě! Podle chuti ho můžeš ještě dosladit medem. To je dobrota, co?

5.jpg