20. 10. 2017

Domácí modelína


Budeš potřebovat:
1/2 hrnku soli
2 polévkové lžíce kypřicího prášku
2 hrnky hladké mouky
potravinářské barvivo
2 polévkové lžíce oleje
1/2 hrnku vroucí vody


1.

Připrav si větší mísu, ve které smíchej mouku, sůl a kypřicí prášek.


2.

Do horké vody v hrnci nalij potravinářské barvivo libovolné barvy, pečlivě rozmíchej. Směs nalij do mísy s moučnou směsí a přidej také olej. Smíchaný obsah pořádně míchej, aby se vše spojilo v jedno těsto.


3.

Smíchané těsto nech maličko vychladnout. Poté si připrav prkýnko nebo vál a můžeš začít hníst. Modelína je hotová, když těsto získá hnětením tu správnou „modelínovou“ konzistenci, kdyby se ti zdálo moc řídké, můžeš přidat trošku mouky.


4.

Hotovou modelínu ulož do plastové krabičky s víčkem. Měla by vydržet i půl roku!